1どどん ★2021/03/23(火) 15:19:09.55ID:vfJz7AEU9 山形県は２２日、新庄市若葉町の飲食店「やきとり鳥舟」で、食中毒が発生したと発表した。１２日に食事をした２０〜４０歳代の男女６人が１５日朝から、下痢や発熱などを発症。うち３人から加熱不足の鳥肉に潜み、食中毒の原因となるカンピロバクター菌が検出されたという。患者はほぼ回復している。
県食品安全衛生課によると、同店では、表面だけ焼いた鳥肉料理が提供されていたといい、最上保健所は同店を２２日から３日間の営業停止処分とした。
読売新聞
https://news.yahoo.co.jp/articles/abb943792d4ab1ae02727efda3ced8ae33352c7f
146ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 16:38:46.36ID:soV5unb20>>143
そうなの？上げてる時点で中まで火が通ってるんちゃうんか
前に和光でトンカツ頼んだら真ん中ピンクだったからあげ直してっていったら揚げ物なんで平気ですよって言われたから信じちゃったわ
188ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 17:23:57.92ID:zDDDE5fx0>>182
魚の刺身は港や市場で食べると新鮮だから旨いと簡単に騙される馬鹿国民が多い国だから。
250ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 19:54:55.72ID:GaznlXBM0>>7
ホントこれw これ以外言う事ある？
285ニューノーマルの名無しさん2021/03/24(水) 09:08:58.31ID:RFx3ibhP0
よく死人が出なかったな
218ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 18:02:45.65ID:KllWmZ+i0>>213
10年くらい前に衛生関連の講習受けたときに市販の豚肉はほぼウイルスついてるって聞いたんだが違うのか
306ニューノーマルの名無しさん2021/03/24(水) 11:27:47.08ID:hYH0EPbi0
焼き鳥屋さんで、おいしいとこは、結構「絶妙な火加減」なので、くることが多い
1週間くらい、おなかピーピーだったな
すんごく焼くとこは、来ないけど、火を通しすぎでいまいち美味しくない
105ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 16:09:41.56ID:SrIEj50tO>>1
げげっ
もしかして鳥刺しや鳥のたたきみたいなんも危ないん？
好物なのに
191ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 17:26:55.15ID:soV5unb20
じゃあ唐揚げも中がピンクのは良くないんだな
32ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 15:27:37.51ID:9aE3H3bI0
炙りじゃないか
表面を少し焦がしただけの
16ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 15:22:15.92ID:zy+O0heN0
鶏肉といえばおくりびとのワンシーンがトラウマ
173ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 17:02:02.31ID:1+pkyqTE0>>171
欧と米で結構違うけどな
欧は鹿や豚までも赤いまま食おうとする
米は牛も豚も火を入れろってルール
139ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 16:34:49.05ID:eRNNP9pN0>>130
認定されようが何しようが、常温でしばらく放置した時点でアウト
206ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 17:53:56.84ID:ZhA7qPFP0
馬鹿は生が好き
228ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 18:39:41.05ID:UNsQEia70
カンピロバクターからのギランバレーって重症になりやすいんだよな
怖すぎる
190ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 17:26:10.61ID:0MODOnGK0
ペロり菌やな
130ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 16:28:01.35ID:rNrLHC6V0>>123
認定生肉でやってるとこもあるから
全部黒ではない
124ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 16:24:08.74ID:rNrLHC6V0>>117
o157が肉の中にも入ってくって知らないのか
141ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 16:36:16.75ID:soV5unb20>>138
揚げ物は大丈夫じゃない？
222ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 18:15:53.82ID:b6lKrf8z0
うちは今朝〆たばかりの新鮮な鶏だから大丈夫っス！
77ニューノーマルの名無しさん2021/03/23(火) 15:46:19.91ID:MIoTGLpN0>>9
基本的には出さないけど
作るなら無菌地鶏使う
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