松山市味酒町にあるステーキなど鉄板料理を提供する居酒屋では、これまで午後５時から午前０時まで営業を行ってきました

元スレ

1水星虫 ★ 2021/01/15(金) 08:06:50.64ID:qehrkI/09 休業を決めた居酒屋は

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/matsuyama/20210114/8000008585.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

営業時間短縮の要請をうけて休業に踏み切った松山市の居酒屋の店主からは、
「要請の期間が今後も長引くのではないか」という不安の声が聞かれました。

松山市味酒町にあるステーキなど鉄板料理を提供する居酒屋では、これまで午後５時から午前０時まで営業を行ってきました。
店は午後７時以降に来る客が多く、今回要請のあった午後８時までの時短営業では
売り上げがほとんど見込めないため、休業することを決めたということです。

店主の宅間大輔さんにとって２週間の長期休業は初めての経験です。
宅間さんはこの期間、新しいメニューの開発や店の飾りつけなどをして営業の再開に向けた準備をしたいと考えています。

宅間さんは「店を中途半端に開けるより、ある程度協力金ももらえるので今回は休業を選びました。
ただこの期間の休業や時短営業でとどまるのか。今後も長引くのではないか不安です」と話していました。
また、「お客さんと会えないことがとても寂しい」という宅間さんは
「笑顔でお客さんと乾杯できる日を心待ちにしています」と話していました。

01/14 18:30